Kasap Perdesi Nedir?
Kasap Perdesi, kasap dükkanlarındaki et ve tavuk depolarının kapılarında ısı izolasyonu için kullanılan ve ekonomik fiyatları ile yüksek ısı izolasyonu sağlayan bir perde sistemidir.
Kasap Perdesi kullanımının sağladığı avantajlar saymakla bitmez. Örneğin küresel ısınma nedeni ile yükselen mevsim sıcaklıkları, soğuk ortamda saklanması gereken et ve tavuk ürünlerinin depolama ömürlerinin kısalmasına neden olmaktadır.
Soğuk zincir ile taze bir şekilde kasap dükkanına giren her et ve tavuk ürünü, son kullanıcıya ulaşana kadar aynı tazeliğini korumak zorundadır. Bunu sağlamanın en iyi yolu et ve tavuk ürünlerinin uygun şartlarda depolanması ve işlenmesidir. Uygun şartlarda depolanmayan et ve tavuk ürünleri zamanından önce bozulma riski ile karşı karşıyadır. Bu duruma karşı kasapların depolarında “Kasap Perdesi” kullanımı son yıllarda giderek artmakta ve Saran Kasap Perdeleri her gün daha fazla kasap dükkanı tarafında tercih edilmektedir.
Kasap dükkanlarında günlük ürünlerin saklandığı depoların kapıları için standart kasap perdesi ve donmuş et ve tavukların saklandığı depoların kapılarında ise soğuğa dayanacak tipte kasap perdeleri kullanılması gerekmektedir. Ayrıca kasaphanelerin et ve tavukların işlendiği alanların girişlerine de aynı şekilde kasap perdesi kullanılmasını öneriyoruz. Bu kasaphane ortamının ısı izolasyonunu sağlarken aynı zamanda hijyenin de en üst noktaya çıkmasına katkı sağlayacaktır.
KASAP PERDELERİ GENEL ÖZELLİKLERİ
Saran Ltd. üretimi olan kasap perdeleri, gıdaya uygun Avrupa menşeili pvc hammaddeler ile üretilmektedir. Yüksek kaliteli ürünlerimiz sayesinde uzun kullanım ömrüne sahip olan Saran Kasap Perdelerini güvenle işyerinizde kullanabilirsiniz.
Kasap Perdesi Çeşitlerini İstanbul Pendik’ de bulunan atölyemizde görerek de sipariş verebilirsiniz.